Ice cream waste flavour

An Ice cream maker in Portland makes Ice cream from food waste. The shop is called Salt & Straw. They use apples which aren’t selled in the supermarket and herbs that remain after use. The reason behind this concept is that there is a huge problem: Food waste. In the United States, 40% of the food is waste.

For more information click this link below:

Link: http://www.duurzaambedrijfsleven.nl/voeding/22237/amerikaanse-ijsproducent-maakt-duurzaam-ijs-van-voedselafval

Website: www.duurzaambedrijfsleven.nl

Author: Chris Thijssen

Image

Link: http://www.duurzaambedrijfsleven.nl/voeding/22237/amerikaanse-ijsproducent-maakt-duurzaam-ijs-van-voedselafval

Website: www.duurzaambedrijfsleven.nl

Author: Chris Thijssen

#Food